昨晩、帰宅するなり小学生の娘が食べてみてくれと口に何かを突っ込んできました。

突っ込まれたのは・・・手作りのクッキー。初めてクッキーを作ったとか。なかなかイケる。


｢さすがお父さんの子や、料理のセンスある｣

一方、嫁はマンゴー・プリンを出してきました。なかなかクリーミー。


何の疑いもなく、

｢どこで買ってきたん？｣

｢？・・てんきち母ちゃんのレシピ参考にちゃんと自分で作ったわ、ゴルワアアアアア！！！｣

｢しんづれいいたしました！！｣

冷凍のマンゴーをフードプロセッサーにかけると繊維が切れて口当たりが良くなるそうデス。生ではなくて冷凍であることがポイントらしい。

生クリームと相性の良い果物だったらいろいろいけそうですね。


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