カレーライスのつけあわせとしてポピュラーなラッキョウですが、沖縄特産の「島らっきょう」というのが売っていたので食べないわけにはいかない（笑

鰹節の小袋がついていたので生で醤油をふって食べました。



爽やかな苦みと甘味が口の中に広がります。
ラッキョウというよりネギに近いかな？
金山寺味噌につけて食べるものイイかも。
ネットで調べると天ぷらとかいろいろなレシピがあるようです。

疲れた胃袋をシャキッとしてくれました。

　夏バテしませんように！