ペペロンチーノというパスタ料理 があります。カルボナーラ、ボロネーゼ、ヴォンゴレ、ペスカトーレ・・いろいろな種類がありますがシンプルなペペロンチーノ、旨いですよね。

正確にはアーリオ・オリオ・ペペロンチーノと言うようで、アーリオがニンニク、オリオがオリーブオイル、ペペロンチーノが唐辛子を意味するようです。

さて昨晩、ペペロンチーノが夕食に出されました。
具はブロッコリー、細く切ったキュウリ、ハム。そして極細のスパ。
さっぱりとしていてサクサクとした何とも言えない食感で、いくらでも食べられそうです
どうやって作ったのか気になります。

私「これ、ペペロンチーノやね？」
家人「そうよ」
私「作るの案外たいへんなんじゃ？」
家人「そうでもないよ」
私「オリーブオイル入ってるよね？」
家人「たぶん」
私「たぶん？」
家人「たぶん入ってる」
私「ニンニク入ってるよね？」
家人「入ってると思う」
私「ん？？」
家人「たぶん入ってる」
私「たぶんて作ったんじゃ？」
家人「作ったよ」
私「どうやって作ったの？」
家人「刻んで茹でてかけて終わり」
私「ウェイト・ア・ミニッツ！刻んで茹でてまではわかるねんけど『かける』というのは？」
家人「ペペロンチーノを『かける』」
私「？？？？？」
家人「だからペペロンチーノを『かける』の」
私「？？？？？？？？？？」

家人「刻んで茹でて ペペロンチーノドレッシング をかけたのよ」








こんなもんがあるんですかｗ
やられました。知らぬが仏とはこの事です。

世も終りじゃあああああああ！


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