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大阪市東成区 森ノ宮・玉造の歯医者 須田歯科のブログ。臨床や臨床を離れた日常生活で見たこと・聞いたこと・感じたことなど・・

2009.04.24 Fri
子供の学校も始まり、給食ではなくて弁当なので便乗して昼は手弁当を食べることに。
毎日外食か弁当を買ってきて食べていたので時間的にも気分的にも懐も助かります。
これから最低でも6年間、弁当に。

子供と中身や量もほぼ同じ。弁当そのものには別に不満はありません。

しかし、困ったことが一つあります。

benntou.jpg

それは、自白の強要です。

つまり、今日のおかずは何やったかとか、何がおいしかったか、とか帰宅後嫁から口頭試問を受けるわけです。例えば上の弁当ではウズラの卵で可愛い雪だるま?みたいなのが入っていたと脳にインプットしておかなければなりません。

んなもんいちいち憶えてられるか!という主張は聞き入れてもらえません。

子供は記憶力が良いので、嫁子供ダブルで攻撃されます。
まあ、朝早く起きて一生懸命作るわけですからわからなくもないですが
まったくもって自白の強要です。それが6年間続くかもしれないわけです。
でも自白の強要だと主張すると毎日カツ丼にされそうで・・・・


恒例ですが叫ばせてください。

昼飯くらいなんも考えんと食わせろおおおおお!!!


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2009.04.24 Fri
水ナスのおいしい季節になりました。昨日仕事帰りにぶらりと寄ったスーパーの野菜コーナーに水ナスが出ていました。あまりにもうまそうなので浅漬けに。

そのままでは芸が無いので、市販のしそニンニク(無臭)と和えてみました。
水洗い後ザクザクと切った水ナスをビニール袋に入れ、そこにしそニンニクを汁ごと少量加えます。
30秒くらいモミモミして完成。水ナスのシャキシャキ感が無くならないようにモミ過ぎないよう注意。
できればすぐに食べた方がおいしいです。ほのかなニンニクの香りと甘酸っぱさが疲れをとってくれます。花かつおやなどを振ればいっそうおいしいかも。ニンニクの苦手な方は昆布茶の元と梅干しを入れてモミモミでおk。ザックリした男の料理。お試しあれ。

mizunasu.jpg

水なすの過去の記事は→水なす 水ナス 水なす 水ナス ・・・

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